皆さん、こんにちは。
無添加専門店ラクーンの新井貴子です。

2月といえば「節分」ですね！
豆まきや恵方巻きの習慣は昔から親しまれていますが、
実はこの時期ならではの健康習慣としても、とても理にかなっているんです✨

「冬から春への節目」となるこの時期は、寒さや乾燥で弱った体を立て直し
新しい季節に向けてリセットする絶好のタイミング。

そこで今日は、節分にちなんだ食材を活用して、免疫力アップ＆体を整えるアイデアをご紹介します！

🥜 ① 炒り大豆で免疫力アップ！

豆まきに使う 炒り大豆 には、 タンパク質・ビタミンB群 が豊富！
これらは 体力回復＆免疫力サポート に役立ちます。
そのまま食べるのはもちろん、
甘味噌和えやサラダにトッピング しても美味しくいただけます◎

🍣 ② 恵方巻きで五感リセット＆集中力アップ
「無言で食べる」恵方巻きの習慣は、実は 集中力を高める 効果も！
さらに、具材に使われる 高野豆腐（タンパク質・鉄分）や
海苔（ミネラル豊富） は栄養価バツグン✨
心を落ち着けて、 五感を整える食事タイム を楽しみましょう♪

🐟 ③ イワシで邪気払い＆栄養補給！
節分に焼いたイワシを飾るのは 「邪気払い」 のため。
実際に イワシはビタミンDやオメガ3脂肪酸が豊富 で、
抗炎症作用・骨の健康・脳の働き をサポートする最強食材！
「邪気払い」と「健康運アップ」を兼ねて、美味しくいただきましょう◎

🌿 ④ 柊のトゲでバリア機能を意識！
鬼除けに使われる 柊の葉 は 「バリア」の象徴。
現代では ウイルスや乾燥から体を守るために、バリア機能を高めることが大切！
ビタミンC（柑橘類・ブロッコリー）や 亜鉛（ナッツ・牡蠣） を意識的に摂取して、
体の守る力を強化 しましょう✨

🥕 ⑤ 季節の変わり目にデトックス＆腸活
節分は 「冬から春への節目」。
体内の老廃物をデトックスし、スッキリ新しい季節を迎えましょう！
おすすめは 玄米や発酵食品、野菜スープ。
腸を整え、内側から健やかに✨

📌 伝統行事を健康習慣に取り入れて、心も体もリフレッシュ！
節分の知恵を活かして、 新しい季節を健やかに迎えましょう🌸