肌も血管もよろこぶ「玉ねぎドレッシング」

玉ねぎには、巡りを助ける成分が含まれており、
東洋医学的にも「血の巡り」や「詰まり」をゆるめる食材として知られています。

外から塗るケアだけでなく、
毎日の食事で“流れ”を整えていくことは、実はとても大切です。

材料はこれだけ

・玉ねぎ 小2個（または中1.5個）
・酢：オリーブオイル＝2：1
・塩、こしょう
・お好みでハーブ（バジル、ディルなど）

とてもシンプルですが、玉ねぎの力で自然なとろみが出て、
満足感のあるドレッシングになります。

作り方は、たった2ステップ

① 玉ねぎをざく切りにする
② 調味料と一緒にフードプロセッサーで数秒まわすだけ

玉ねぎの持つ成分で、自然にとろりと仕上がります。
サラダだけでなく、お肉や魚のソースとしても使いやすい万能ドレッシングです。

からだがもっとよろこぶアレンジ

● ビーツを加えて
　巡りケアを意識したい日に。サラダが一気に華やかになります。

● アボカドを加えて
　良質な脂がプラスされ、乾燥が気になる季節の肌サポートにも。
　マヨネーズ代わりとしても使えてとても便利です。

こんな使い方もおすすめです

・蒸し野菜にかけて
・米粉パンに塗ってマヨネーズ代わりに
・ポテトサラダに混ぜても◎

無理なく、毎日の食事に取り入れられるのが続けやすさのポイントです。

手作り調味料こそ、保存容器も大切に

せっかく無添加で作るなら、
におい移りや劣化を防げる保存容器にも、少しだけ気を配りたいところ。

ラクーンでは、
耐熱ガラス×天然素材のふたを使った、
調味料の作り置きにも使いやすい保存容器をご紹介しています。

“なんとなく不調”にも本気で寄り添う、結果重視のケア

「痩せにくい」「むくみ」「眠りが浅い」「気分の不安定」「アトピー・アレルギー」などの

原因がわかりにくい不調にもアプローチします。

一人ひとりの体質に合わせて深部をあたため、

めぐりと内側のバランスを整えるケアを行っています。

無添加専門店ラクーン店長・貴子が、自然の力と手のぬくもりで、からだのめぐりと肌のハリをやさしくサポートします。